Top 7 Set Lẩu Ngon Mang Về Nức Tiếng Đáng Thử

Không cần tốn công đi chợ sớm, chẳng phải đứng bếp ninh xương cả buổi, bạn vẫn hoàn toàn có thể cùng gia đình thưởng thức một bàn tiệc lẩu nóng hổi, đủ đầy và thơm nức mũi ngay tại phòng khách nhà mình. 

Dịch vụ lẩu ngon mang về của Nhà hàng Phương Nam mang đến những set lẩu đóng gói chỉn chu, đầy đặn từ nước dùng đến khay đồ nhúng tươi sạch, sẵn sàng lên bếp chỉ trong 3 phút.

1. Menu 7 món lẩu ngon mang về đặc sắc nhất tại Phương Nam

Mỗi set lẩu ngon mang về của Phương Nam đều được chuẩn bị trọn gói: nước dùng hầm xương tươi trong ngày, khay thịt cá sơ chế sạch sẽ, đĩa rau nấm đa dạng cùng sốt chấm pha sẵn đúng điệu. Dưới đây là 7 hương vị lẩu được thực khách yêu thích nhất:

Lẩu mắm U Minh Hạ – Đậm đà, quyến rũ khó quên

Lựa chọn số một cho những buổi sum vầy muốn đổi vị lạ miệng. Nước lẩu nấu từ cốt mắm cá đặc sản miền Tây thơm lừng, sánh đậm nhưng không hề gắt. Set lẩu đi kèm đĩa đồ nhúng ngập tràn thịt ba chỉ, cá tươi, mực giòn cùng rổ rau đồng quê phong phú như bông súng, điên điển, rau đắng, cù nèo.

Lẩu kèo đệ nhất Phương Nam (16 con)

Dành riêng cho những tín đồ mê cá kèo tươi sống. Set lẩu gồm 16 con cá kèo tươi roi rói, béo tròn, nhúng vào nước dùng lá giang chua thanh dịu nhẹ. Thịt cá ngọt mềm, quyện cùng vị đắng nhẹ đặc trưng chấm đẫm mắm ớt mặn hoặc muối ớt đỏ cay nồng.

Lẩu cá kèo

Lẩu gà lá giang – Vị chua thanh giải nhiệt

Nước dùng hầm từ xương gà ngọt sâu kết hợp vị chua thanh mát tự nhiên của từng đọt lá giang tươi và hương sả phi thơm nức. Thịt gà ta săn chắc, da giòn sần sật, ăn kèm bún tươi và hoa chuối thái sợi giúp bữa tiệc nhẹ nhàng, ăn hoài không ngấy.

Lẩu bò lá giang – Đậm đà, kích thích vị giác

Sự kết hợp ăn ý giữa ba chỉ bò mềm ngậy, bắp bò giòn ngọt và vị nước lẩu lá giang chua cay nồng ấm. Từng miếng thịt bò nhúng chín tới mềm tan trong miệng, cực kỳ thích hợp cho các buổi tụ họp bạn bè ngày mưa hay se lạnh.

Lẩu cá tầm lá giang – Béo mềm, sụn giòn sần sật

Nếu muốn một bữa tiệc tại gia sang trọng hơn, lẩu cá tầm lá giang là lựa chọn lý tưởng. Từng khúc cá tầm tươi béo ngậy, sụn giòn vui miệng hòa quyện trong làn nước lẩu lá giang thanh khiết, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Lẩu cá tầm

Lẩu cua sông Cửu Long – Ngọt thanh thuần túy

Nước lẩu vàng ươm sánh mịn được giã và nấu từ cua sông tươi, giữ trọn vị ngọt thanh mát lành của sông nước. Từng mảng riêu cua béo bùi nổi bồng bềnh trên mặt nồi, ăn cùng rau muống chẻ và bún tươi làm say lòng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Lẩu vịt nấu chao – Béo bùi, ấm nồng

Thịt vịt được làm sạch kỹ càng, ướp đẫm chao đỏ cùng gia vị truyền thống rồi ninh cùng khoai môn dẻo bùi. Nước dùng béo ngậy, sánh thơm đặc trưng, nhúng kèm rau muống và chấm sốt chao ớt sa tế cay tê đầu lưỡi.

Lẩu vịt nấu chao

2. Chi tiết một set lẩu mang về gửi tới tay bạn

Khi đặt lẩu ngon mang về tại Phương Nam, bạn chỉ việc cắm bếp và thưởng thức mà không cần chuẩn bị thêm bất cứ thứ gì:

• Túi nước cốt lẩu chuyên biệt: Nấu mới theo từng đơn hàng, đóng gói cẩn thận, chỉ cần đổ ra nồi đun sôi.
• Khay đĩa thịt/cá tươi sống: Phân loại rõ ràng, hút chân không hoặc đóng hộp chuyên dụng giữ lạnh tươi nguyên.
• Khay rau củ và nấm tươi: Đầy đủ các loại rau đặc sản, hoa chuối, nấm rơm, nấm kim châm đã nhặt sạch và ráo nước.
• Bún tươi ăn kèm và sốt chấm riêng biệt: Từng món lẩu đi kèm đúng loại nước chấm chuẩn vị (muối ớt đỏ, mắm mặn, sốt chao).

3. Mẹo thưởng thức và bảo quản set lẩu mang về giữ trọn vị ngon

Để bữa tiệc tại gia đạt chuẩn hương vị như khi ngồi ăn trực tiếp tại nhà hàng, bạn có thể áp dụng vài mẹo nhỏ cực kỳ hữu ích sau:

• Thứ tự nhúng chuẩn vị: Khi nước lẩu vừa sôi bùng, hãy thả các loại thịt có độ ngọt tự nhiên (thịt gà, cá tầm, cá kèo) vào trước để nước dùng thêm phần đậm đà. Đối với thịt bò, chỉ nên nhúng chín tới để giữ độ mềm ngọt.
• Cách nhúng rau miền Tây: Các loại rau như bông súng, điên điển, rau đắng hay hoa chuối chín rất nhanh và dễ bị nát nếu đun lâu. Bạn nên nhúng từng đợt vừa ăn, vớt ra ngay để giữ được độ giòn ngọt và màu xanh đẹp mắt.
• Bảo quản nếu chưa dùng ngay: Trong trường hợp nhận hàng sớm trước giờ tiệc, hãy tách khay thịt cá và rau củ cho vào ngăn mát tủ lạnh (hoặc ngăn đá nếu để qua ngày), còn túi nước lẩu để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát để giữ trọn vẹn độ tươi mới.

Nhà hàng Phương Nam- địa chỉ thưởng thức lẩu ngon

4. Đặt set lẩu ngon mang về nhanh chóng tại Phương Nam

Chỉ cần liên hệ hotline hoặc đặt hàng qua website/fanpage, set lẩu nóng hổi sẽ được đóng gói cẩn thận và giao tận nơi đúng giờ bạn yêu cầu:

• Xem trọn bộ menu & giá lẩu: Thực đơn các món lẩu Nhà hàng Phương Nam
• Website: nhahangphuongnam.com.vn 
• Fanpage: Nhà hàng Phương Nam - Món ngon miền Nam
• Hotline giao lẩu tận nhà: 0969 916 156 – 098 351 8269

Danh sách 7 cơ sở phục vụ giao hàng:

HÀ NỘI:

• CS1: Số 2, ngõ 69 Chùa Láng, Đống Đa
• CS2: Số 163 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng
• CS3: Số 35 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
• CS4: Tòa Golden Palm, 21 Lê Văn Lương, Thanh Xuân
• CS5: T167 TTTM AEON MALL Hà Đông
• CS6: Số 43 Yên Lãng, Đống Đa

HẢI PHÒNG:

• CS7: TTTM AEON MALL Lê Chân, Lê Chân, Hải Phòng